अब राशन में मिलेगा ये ShriAnn जानिये इसके फायदे …
प्रदेश में वितरित होने वाले (ShriAnn) राशन सामग्री में प्रदेश में उत्पन्न होने वाले श्रीअन्न को शामिल भी किया जाएगा।
MP News 2024: आपको इसकी जानकारी के लिए बता देते हैं कि एमपी में राशन के साथ में अब यह मोटा अनाज भी दिया जाएगा जी हां मोहन सरकार ने एक बहुत ही बड़ा प्लान कर ऐलान कर दिया गया है। जिससे मध्य प्रदेश के गरीबों को मिलने वाले राशन में श्री अन्य यानी कि मोटा अनाज भी अब दिया जाएगा।
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उसके लिए भारत सरकार मध्य प्रदेश सरकार ने विस्तृत प्लान को बनाना भी शुरू कर दिया गया है। और यहां राशन में ज्वार, बाजरा ,रागी जैसे ShriAnn को भी शामिल किया गया है, जी हां मोहन सरकार ने स्पष्ट निर्देश दे दिए गए हैं। कि यह व्यवस्था एक प्लान के साथ में लागू की जाए।
सीएम ने बैठक में दिए निर्देश
प्रदेश में वितरित होने वाले राशन सामग्री में प्रदेश में उत्पन्न होने वाले ज्वार, बाजरा, राखी जैसे ShriAnn को शामिल भी किया जाएगा। मुख्यमंत्री मोहन यादव (CM Mohan Yadav) ने खाद्य नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता संरक्षण विभाग की समीक्षा बैठक में निर्देश दे दिए गए हैं, कि स्थानीय किसानों से आनाज लेने और प्रक्रिया में स्वयं सहायता समूह को जोड़ने पर विचार भी किया गया।
और उसके साथी प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्य योजना के द्वारा उन्हें पर्ची जारी की जाएगी वह योजना के लिए पत्र है या नहीं उसका भी सर्वे किया जाएगा।
आपको बता देते हैं कि पिछले दिनों योग दिवस के मौके पर मुख्यमंत्री मोहन यादव ने प्रोग्राम के दौरान में श्री अन्य संवर्धन अभियान की भी शुरुआत की गई थी। और उसमें कहा गया था कि हमारी पूजा पद्धति से गेहूं कोई स्थान नहीं है बल्कि चावल मोटे अनाज का उपयोग किया जाता है या सनातन संस्कृति का हिस्सा भी है।
महाकौशल में होता है उत्पादन
आपको बता देते हैं कि प्रदेश की महाकौशल क्षेत्र ShriAnn का प्रचुर मात्रा में उत्पादन भी होता है। और इसमें किसानों के द्वारा सरकार के द्वारा किसानों को प्रति घंटे ₹1000 की प्रोत्साहन रकम दी जाती है।
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लेकिन आप इन मोटे अनाज ShriAnn को राशन के रूप में देने का फैसला भी कर लिया गया है।
पूर्व सीएम ने किए थे प्रयास
आपको बता देते हैं कि पूर्व पूर्व मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान ने सरकार की बैठक के दौरान मोटे अनाज व्यंजन परोसे गए थे जिसमें सभी ने बड़े चावल से खाया भी था उसे कैबिनेट की बैठक के दौरान मोटे अनाज से बने बिस्किट ,सैंडविच, कटलेस, बाजरा, खिचड़ा ,पापड़ और खीर पड़ोसी गई थी।
क्या हें श्रीअन्न
आपको इसकी जानकारी के लिए बता देते हैं किShriAnn को छोटे किसानों की किसानों की समृद्धि का द्वार भी माना जाता है और उसमें पोषण की मात्रा सबसे अधिक होती है। यह फसले कम पानी में सबसे ज्यादा पैदावार देती है और इसकी खासियत यह है कि यह उत्पादन रासायनिक करो की आवश्यकता भी नहीं होती है। यह फैसले पर्यावरण परिवर्तन से संरक्षण देने में कार्यगर है।
जानिये मोटे अनाज को
आपको इसकी जानकारी के लिए बता देते हैं कि भारत में पर मिलेट ज्वार, फिंगर मिलेट और प्रोसो मिलेट को दो मिनट छोटा मिलेट,कंगनी मिलेट, ब्राउन टॉप मिलेट, बोर्न आर्डर मिलेट चलाई और बकवीड जैसे गोंड मोटे अनाज बाजरा ,रागी ,कूटकू, काकून ,आदि को मोटा अनाज ShriAnn माना जाता है।
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मोटे अनाज से ये बनते है उत्पाद
आपको इसकी जानकारी के लिए बता देते हैं कि मोटे अनाज से कौन-कौन से डिश बनती है जिसको सबसे ज्यादा खाया जाता है इडली, डोसा, रोटी, पूट्टू, उपमा, दलिया, चपाती, उपमा, पास्ता, नूडल्स, मैक्रोनी, सूची,मूसली इंस्टेंट मिक्स नाश्ते की सामग्री के रूप में केसरी पौष्टिक गेंद मिठाई के रूप में पायसम खीर, बड़ा, पकोड़े, भेलपुरी, पापड़, रेडी टू एट मिक्स बाजरे के लड्डू मोटे अनाज के रस का स्नैक्स के रूप में और कुछ बेकरी उत्पाद जैसे ब्रेड के कुकीज खाद्य बिस्किट का हेल्थ बार स्प्रेड मफिन आदि जैसे मोटे अनाज के साथ में बहुत सारे वैल्यू एडेड(MP News 2024) उत्पादन भी बनाए जाते हैं।
और यह बीयर सूप वोल्टेज माल्टेड बाजरा आधारित पर अंकुरित राजी ड्रिंक मिक्सर मल्टीग्रेन ड्रिंक मिक्स रेडी टू ड्रिंक पे जैसे पेड़ पदार्थ मोटे अनाजों के साथ ही बनाए गए हैं।
मोटे अनाज के फायदे
अब आपके यहां मोटे अनाज के फायदे (Benefits of coarse grains) के लिए बता देते हैं। कि बाजार डायबिटीज के मरीजों के लिए एक बहुत ही सेहतमंद फुट है और यह वचन घटाने भी सब घटाने में भी सबसे मददगार होता है मिले खाने से दिल की बीमारी नहीं होती कैंसर की रोकथाम में मददगार होता है और इन्हें खाने से पाचन शक्ति भी बढ़ती है
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